Апельсины балади – любимый сорт цитрусовых местных жителей, предпочитаемый большинством сельских египетских общин. Слово балади — это арабский термин, который обычно используется в качестве прилагательного для описания продукта местного производства или местного производства Египта.

Сорт апельсина Балади известен высоким содержанием сахара, большим количеством сока и умеренным количеством семян. Их часто сравнивают с Валенсией по природе, но это не совсем то же самое.

Сорт апельсина Балади имеет очень похожий профиль питательной ценности, как и другие сорта цитрусовых, экспортируемых из Египта. Обеспечивает высокий уровень витамина С, различных каротиноидов и большого количества различных флавоноидных полифенолов, таких как гесперидин, нарингенин и даже несколько различных типов антоцианов. Эти флавоноидные полифенолы проявляют мощную антиоксидантную и противовоспалительную активность, работая в качестве кофакторов наряду с асорбиновой кислотой, чтобы облегчить процессы детоксикации, увеличить кровоток и потенциально улучшить когнитивные функции.

Что касается таксономической классификации видов, производящих балади апельсин: Citrus Sinensis; приписываемый тип Magnoliophyta, класс Двудо́льные (magnoliopsida), порядок Сапиндоцве́тные, семейство Ру́товые (Rutacea), подсемейство aurantioideae, род цитрусовые