Les oranges Baladi sont la variété d’agrumes préférée des locaux parmi la majorité des communautés rurales égyptiennes. Le mot Baladi est un terme arabe généralement utilisé comme adjectif pour décrire un produit comme étant fabriqué localement ou indigène en Égypte.

     La variété d’orange Baladi est connue pour avoir une teneur élevée en sucre avec beaucoup de jus et une quantité modérée de graines. Ils sont souvent comparés comme étant similaires aux Valencias dans la nature, mais ils ne sont pas exactement les mêmes.

     La variété d’orange Baladi offre un profil de santé nutritionnelle très similaire à celui des autres variétés d’agrumes exportées d’Égypte. Fournit des niveaux élevés de vitamine C, une variété de caroténoïdes et de grandes quantités de divers polyphénols flavonoïdes tels que l’hespéridine, la naringénine et même quelques types différents d’anthocyanes. Ces polyphénols flavonoïdes présentent une puissante activité antioxydante et anti-inflammatoire, agissant comme cofacteurs aux côtés de l’acide asorbique pour faciliter les processus de détoxification, augmenter le flux sanguin et potentiellement améliorer le fonctionnement cognitif.

     Concernant la classification taxonomique des espèces productrices d’orange Baladi : Citrus Sinensis ; le phylum attribué est Magnoliophyta, l’ordre est sapindales, la famille est Rutacea, la sous-famille aurantioideae, la tribu est Citreae et le genre est citrus.