

Les raisins ont été une partie importante de l’agriculture égyptienne depuis l’Antiquité des pharaons, remontant encore plus loin que le tristement célèbre tut du roi et toute la période du nouveau royaume dans son ensemble. Dans ces temps anciens, les raisins étaient considérés comme des symboles de richesse, de luxe et de royauté ; principalement réservé aux seuls membres de haut niveau de la société.
Contrairement à certaines cultures, que l’on ne trouve que dans la célèbre région du delta du Nil, la culture égyptienne du raisin de table s’est développée pour se répandre dans toute l’étendue de la civilisation égyptienne moderne, de la périphérie d’Alexandrie jusqu’au cœur d’Assouan.
Les agrumes égyptiens sont la seule autre culture fruitière qui dépasse les raisins en ce qui concerne les valeurs d’exportation quittant le pays. Cette grande part de marché est due au fait que les vignes sont parmi les meilleurs cultivars de fruits pour cultiver les sols sablonneux trouvés sur les nouvelles terres agricoles récupérées autour du delta du Nil et aussi le long des anciennes terres agricoles traditionnelles le long du Nil. Alors, naturellement, les opportunités n’ont fait qu’augmenter et s’améliorer à chaque amélioration majeure de la technologie agricole moderne.
En plus des conditions de croissance avantageuses, de nombreuses familles de viticulteurs égyptiennes très expérimentées ont finalement maîtrisé leur métier et gagné le respect de la communauté internationale des importateurs. pour la récolte de haute qualité qu’ils peuvent fournir.