

Baladi-sinaasappelen zijn de favoriete citrusvariëteit van de lokale bevolking die de voorkeur geniet van de meerderheid van de Egyptische plattelandsgemeenschappen. Het woord Baladi is een Arabische term die doorgaans wordt gebruikt als bijvoeglijk naamwoord om een product te omschrijven als lokaal gemaakt of inheems in Egypte.
De Baladi-sinaasappelsoort staat bekend om zijn hoge suikergehalte met veel sap en een matige hoeveelheid zaden. Ze worden vaak vergeleken als vergelijkbaar met Valencia’s in de natuur, maar ze zijn niet precies hetzelfde.
De Baladi-sinaasappelvariëteit biedt een zeer vergelijkbaar voedingsprofiel als de andere citrusvariëteiten die vanuit Egypte worden geëxporteerd. Biedt een hoog gehalte aan vitamine C, een verscheidenheid aan carotenoïden en grote hoeveelheden verschillende flavonoïde polyfenolen zoals Hesperidine, Naringenin en zelfs een paar verschillende soorten anthocyanen. Deze flavonoïde polyfenolen vertonen een krachtige antioxiderende en ontstekingsremmende activiteit en werken als cofactoren naast asorbinezuur om ontgiftingsprocessen te vergemakkelijken, de bloedstroom te verhogen en mogelijk het cognitief functioneren te verbeteren.
Wat betreft de taxonomische classificatie van de Baladi-sinaasappelproducerende soort: Citrus Sinensis; de toegeschreven stam is Magnoliophyta, de orde is sapindales, de familie is Rutacea, de onderfamilie aurantioideae, de stam is Citreae en het geslacht is citrus.